|
|
Spaghetti Marinara
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
8 teentjes knoflook
2 bosjes peterselie
2 visboullionblokjes
1/1/2 -2 dl olijfolie
cayennepeper
1 kg gemengde zeevruchten
2 grote potten toamtensaus
suiker
ca 1 kg spaghetti
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de knoflookteentjes met de helft van de peterselie heel fijn,, verwarm in een grote koekepan het knoflook/peterseliemengsel in de olie,,voeg er de boullionblokjes toe en cayennepeper naar smaak,doe de gemengde zeevruchten en de tomatensaus erbij en laat dit ca 30 min zachtjes stoven,breng op smaak met zout en peper en 2-3 eetl suiker,, kook de spaghetti volgens gebruiksaanwijzing beetgaar in ruim kokend water,laat de pasta goed uitlekken en meng hem met de saus,verwarm alles nog ff goed door en serveer de pasta in diepe borden garneer met peterselie
|
|
|